Plastikfreie Küche
Das Thema Nachhaltigkeit nimmt in der Küche einen ganz besonderen Stellenwert ein, weil es hier direkten Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Durch die Verwendung von Plastikprodukten, nehmen wir feinstes Mikroplastik und andere Schadstoffe über unsere Nahrung auf und schaden somit nachweislich der Umwelt und unserer eigenen Gesundheit. Unsere Produkte sind nicht nur schadstoff- und plastikfrei, sondern auch biologisch abbau- oder recyclebar.
Plastikmüll ist eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit. Jedes Jahr werden weltweit mehr als 300 Millionen Tonnen Kunststoff produziert, von denen ein großer Teil als Abfall in die Umwelt gelangt. Plastikmüll verschmutzt nicht nur die Landschaft, sondern auch die Gewässer und gefährdet die Gesundheit von Menschen und Tieren.
Plastik ist sehr langlebig und zersetzt sich nur sehr langsam. Es kann Jahrzehnte oder sogar Jahrhunderte dauern, bis Plastik vollständig abgebaut ist. In dieser Zeit kann Plastikmüll viele negative Auswirkungen haben, wie zum Beispiel:
- Die Bildung von riesigen Müllstrudeln im Meer, die die Meeresökosysteme schädigen und die Nahrungskette beeinträchtigen.
- Die Freisetzung von giftigen Chemikalien aus dem Plastik, die das Wasser und den Boden verunreinigen und das Hormonsystem von Menschen und Tieren stören können.
- Die Verletzung oder der Tod von Meerestieren, die sich in Plastikteilen verfangen oder diese versehentlich verschlucken.
- Die Verminderung der ästhetischen und touristischen Qualität von Stränden und Küstenregionen durch Plastikmüll.
Um diese Probleme zu lösen, müssen wir den Plastikverbrauch reduzieren und nachhaltigere Alternativen nutzen. Wir können auch dazu beitragen, den Plastikmüll zu verringern, indem wir ihn richtig entsorgen, recyceln oder wiederverwenden. Plastikmüll ist eine globale Herausforderung, die eine gemeinsame Anstrengung von Regierungen, Unternehmen und Bürgern erfordert.
